自由が丘ブラン

色々なメーカー、レストラン弁当を集め、販売員を派遣します。

各々のメーカーから一人ずつの派遣ではないので、省スペースで多品種な品揃えが可能です。

御社の指定する制服着用なども可能です。

お弁当は、日替わり仕出し弁当から有名レストラン弁当など多種多様な商品をご用意できます。

販売員は、販売数に応じて１名ないし２名派遣します。

販売する場所をご提供ください。

飽きのこない多品種の弁当を省スペースで販売させていただきます。

まずは、ご相談ください。

解説は、こちらから http://s.ameblo.jp/blanc0602/entry-11090640450.html
ご相談はこちらから　http://www.jiyugaoka-blanc.co.jp/inquiry

最近、お問い合わせが増えています、カフェ、バー及び居酒屋店様へのご提案です。

当社の扱い商品は、お弁当、サンドイッチ及びおにぎりが主な取り扱い商品ですから、それらの商品の売り方のご提案です。

まず考えられる事。

■店頭でお昼時にお弁当を販売する。

→複数のメーカーの商品をご提案を出来ます。

販売数が見込めるところは、販売員の派遣も出来ます。

■サイドメニューとして、おにぎり、サンドイッチ、を販売する。

→様々なメーカーの商品を提案出来る他、売れ残った場合の引き取りなど相談にのれます。

■サイドメニューとして、洋菓子やケーキなどを販売する

→本格的なケーキから、日持ちのするケーキなど様々な商品を提案できます。

冷凍ケーキを解凍し販売すれば、ロスを最低限に抑えられます。

考えつくまま、書いてみました。

ご連絡お待ちしてます。

社内売店の担当者の皆様、
同僚がコンビニの袋を提げて出勤する姿を見るのは辛いですよね？

せっかく社内売店に、
おにぎり、サンドイッチ、お弁当が用意しているのに。
どうして、近くの売店ではなく、遠くのコンビニなのか？

色々あると思いますが、
もし、商品力の問題であるなら、当社で解決出来るかもしれません。
それは、
コンビニと同じ土俵で競わない事です。
コンビニを意識した商品が売店に並んでしまっている店舗がよく見かけます。
二番煎じな商品では、勝てません。
ならば、どうすればいいか？
鮮度を全面に出すことです。
社内売店は、コンビニよりもフレンドリーだから、尚更効果があります。
出来たての、
家庭的な、どこか懐かしい感じの商品。
当然ですが、衛生面がしっかりしてないといけません。

弁当の仕入れは、売れ筋や商品の安全面など、手間のかかる業務だと思います。
当社は、多数の優良メーカーを提案できますので、ワンストップで、多種多様な提案が出来ます。
当社に一度、ご相談いただければ、幸いです。

販売店の皆様は、
売れれば、どんなお弁当でもいいと思っている方はいないと思います。

まずやる事は、
自分の気持ちを自分自身に問いかける事だと思います。

販売店様自身の思いを把握していただきたいと思うのです。
そして、弁当選びをしていただきたいと思います。

もちろん、立地や販売価格など色々な制約は出てきますが、
まずは、
自分の気持ちを中心に置いていただきたいと思うのです。
現実を見過ぎて、何となく仕入れてしまうと、そこに自分の気持ちが入っていないわけです。

自分の気持ちが入っていないと、お客様に見抜かれてしまいます。
自分の気持ちをいれると、利用されるお客様に響きます。

私は、ご自身の気持ちを形にする、お手伝いをしていけたらと思っています。

販売店様の情熱を聞かせてください。
お待ちしております。

どういうお弁当が売れるかは、

全て
そのお店の立地で決まります。

その販売店の周辺に、
コンビニや
激安弁当屋や
牛丼屋や
それだけではなく、
魚屋や肉屋がお弁当を作っていたりします。

このように、周辺の環境に左右されます。

どこのお店でも売れる、万能なお弁当は、ありません。

最近、
外食の弁当の参入など異業種の参入などがあり、
周辺の環境が目まぐるしく変化してます。

売り上げ確保をするためには、変化に瞬時に対応しなければなりません。

何が売れるかは、始めは見えませんから、
常に、複数のメーカーを、仕入れる事が出来る態勢が必要になります
そうすれば、大体の事は対応出来ますし、安心もできるものです。

とにかく、販売店様には、不安を払拭していただきたいのです。
当社には、アイデアがあります。
ご相談をお待ちしてます。

社内の売店は、朝勝負であったりします。
サマータイムの一部導入もあり、最近、更に、朝が活況であります。
朝、売れる物は、おにぎり、サンドイッチです。
朝のアイテムの強化することにより、社内売店にとって利点は、
朝は時間がないから、
比較的勤務先の近くで済ませる場合が多い。
一度、利用する店を決めると、浮気をしない→習慣化しやすい→安定売り上げを作りやすい。
であります。
お弁当売り上げを2割上げることを考えれば、朝の売り上げを上げる事は、簡単です。
だからといって、おにぎりやサンドイッチならば、何でもいいわけではありません。
当社には、アイデアがあります。
ご連絡お待ちしております。

総務担当者様、福利厚生担当者様
社内売店のお弁当の仕入れは、簡単なようで、凄く難しいと思うのです。
なぜなら、
利用される方は、社員の方々。特定の多数だから→飽きるのが早い。
社員の方々は、お互い顔見知りだから。
ひとたび、マンネリのレッテルを貼られると、払拭が難しい。
逆に、いい噂も早いから、ポイントさえつかめば、結構簡単です。
皆様は、売店の仕入れの他に多岐に渡って、色々な業務を抱えていると思います。
全部、ご自身で抱えこまず、
この弁当の仕入れの件は、相談していただきたいのです。

売り上げが少ないから、
せっかく来ていただいたのに、
申し訳ない。

お気持ちだけで十分です。

皆様の悩みが、私共も勉強になります。

ご遠慮なさらずに、メールをいだけたらと思います。
よろしくお願いします。

売場改革の打ち合わせの中で、販売店様から、商品をいっぺんに入れ替えて欲しいと言われる事が、あります。
大変有難いお話ですが、気をつけないと、いけない事があります。

一見、商品を変えることは、目新しい事でいいように思えます。

弁当販売店は、百貨店やショッピングセンタと違い、働く場所で毎日のように、利用されますので、コロコロ変えますと、お客様の生活のリズムを壊してしまう事にになります。
だからといって、ずっと同じだとマンネリになります。
だから、少しづつ変える事が重要です。

そのさじ加減が難しいわけです。

確かに、お弁当は、製造メーカーから、直接仕入れる事が出来ます。

インターネットを使えば、沢山の情報が溢れています。
中々、ご自身の希望する情報に巡り合わないのが実情だと思います。
見つけたとしても、意思疎通に時間がかかりますね。
多くの課題が、いっぺんに片付くことは、ほとんどありません。

私たちは、弁当売り場の安定成長の多種多様なアイデアがあります。

一方的な、弁当メーカー発の製造情報ではなく、
私たちは、中立的な視点の、商品情報と売れ行き情報を提供できます。

皆様が、ストレスなく円滑に、お客様の好みの弁当を発見出来るお手伝いをさせていただけたら幸いです。

当然のことですが、
弁当を思いつきで仕入れてはいけません。

常に、あなたのお店の周りの環境は、変化してます。
向かいにコンビニが出来た。
近所のレストランが弁当を始めた。
空いていた倉庫が昼だけ弁当を始めた。
もちろん、今までの弁当の仕入先は、重要です。
しかしながら、変化に対応出来なけれは、売り上げ確保は難しくなります。
現状を把握をし、対策を立てなければ、お客様の満足を獲得する事が出来なくなります。
自分のお店の事は、中々自分では見えないもの。
課題の解決のお手伝いをさせていただけたらと、思うのです。