弁当売り場論の一覧
2022/08/27
売れ残りロスを少なくする商品のご紹介
□ポイント
売れ残りロスを少なくします。
気候に合わせ柔軟に売り場を展開。
□方法
- 弊社は、冷凍で納品します。
- 店舗様は、売り場で販売する前日に、翌日に販売する量を冷蔵庫に移動します。
- 翌日になりましたら、売り場で販売します。
《具体的な商品》
- ブランド鯖の寿司 https://jiyugaoka-blanc.co.jp/2363
- あんこの入ったクリームパンやフレンチトーストなど： https://jiyugaoka-blanc.co.jp/2356
弊社のミッションは「食事の力で、ご機嫌に」。今後も引き続き、気分や気持ちを大切にする、食事提案をして行きます。
2019/09/16
オフィスのお弁当をタダ、無料にする挑戦します。
オフィスのお弁当をタダ、無料にする挑戦します。
お弁当に広告を掲載いただける、広告主様を募集します。
#弁当 #ランチ難民 #オフィスランチ
2018/06/26
お弁当無人販売サービス開始のお知らせ
お弁当無人販売サービスの開始のお知らせ
あなたのオフィスで、お弁当を購入される方のスマートホンを、QRコードにかざすだけで購入できます。
□特徴
人手が掛かりません〜販売スタッフも面倒なお金のやりとりもなしの安心のQRコード決済。
時間をかけずにいつでも購入〜 レジ待ち、エレベーター渋滞なしでスピーデイーに。
ハイクオリティーなお弁当やおにぎり、サンドイッチを小ロットから〜大手企業の社員食堂、カフェで採用されている商品を提供出来ます
画像はPAYMO 社引用
2013/09/11
企業内カフェ併設売店 最近の取り組み
2012/06/10
コワーキングスペースでの食事提供
2012/01/08
毎日違うお弁当屋の弁当が、お店に並びます企画をスタートします。【訂正しました】
毎日違う弁当屋の弁当が、お店に並ぶことになります！
いくら美味しくても
毎日だと飽きてしまうので
毎日、違う弁当メーカーがお届けします。
来週から始まります。
先日公表した内容に、変更がありましたので、お知らせします。
まず手始めに、１月１６日から、ふるさと農家のお弁当を皮切りにスタートします。
下記のスケジュールで運用させていただきます。
最終的には、毎日違う弁当メーカーの商品が、お店に並べ、
お客様の目を楽しませることを目指します。
商品 ふるさと農家のお弁当 https://jiyugaoka-blanc.co.jp/396
スタート日 １月16日（月）スタート
2012/01/02
実は、オフィスでは、高単価のお弁当が売れています。
実は、オフィスでは、高単価のお弁当が売れています。
オフィスの弁当は、確かに500円以下の商品、380円の商品は売れてはいます。
でも、場所によっては、値段が安いだけの弁当は、売れません。
価格よりも、内容重視というお客様がいます。
販売場所の立地や働く方々の職種など様々な理由があります。
レストランやセンスのいいカフェのランチが喜ばれます。
実は、そうなのです。
2012/01/01
社員食堂に、お弁当を納品する事
はじめは、
スーパーマーケットの惣菜売場にお弁当の営業をする事だった。
当然、スーパーマーケットの惣菜売場も、お弁当を作っているわけで、必要なしと言われましたが。
たいして売れなくて、作るのが面倒な、洋食弁当やグラタンを営業しました。
同様に、社員食堂に、お弁当を営業をしました。
おにぎりやサンドイッチの納品が中心ですが、
厨房設備の入れ替えや
会議用や歓送迎会など、色々あります。
単純に、ビジネス街でスペースを貸してもらって弁当を売る事は、競争が激しいので、あんまり狙いません。
勝ち目がない事はしません。
誰でも考えつくことをやっても、面白くないですから。
2011/11/26
色々なメーカー、レストラン弁当を集め、販売員を派遣します。
色々なメーカー、レストラン弁当を集め、販売員を派遣します。
各々のメーカーから一人ずつの派遣ではないので、省スペースで多品種な品揃えが可能です。
御社の指定する制服着用なども可能です。
お弁当は、日替わり仕出し弁当から有名レストラン弁当など多種多様な商品をご用意できます。
販売員は、販売数に応じて１名ないし２名派遣します。
販売する場所をご提供ください。
飽きのこない多品種の弁当を省スペースで販売させていただきます。
まずは、ご相談ください。
解説は、こちらから http://s.ameblo.jp/blanc0602/entry-11090640450.html
ご相談はこちらから https://jiyugaoka-blanc.co.jp/inquiry
2011/07/28
社内売店の担当者の皆様、同僚がコンビ ニの袋を提げて出勤する姿を見るのは辛いですよね？
社内売店の担当者の皆様、
同僚がコンビニの袋を提げて出勤する姿を見るのは辛いですよね？
せっかく社内売店に、
おにぎり、サンドイッチ、お弁当が用意しているのに。
どうして、近くの売店ではなく、遠くのコンビニなのか？
色々あると思いますが、
もし、商品力の問題であるなら、当社で解決出来るかもしれません。
それは、
コンビニと同じ土俵で競わない事です。
コンビニを意識した商品が売店に並んでしまっている店舗がよく見かけます。
二番煎じな商品では、勝てません。
ならば、どうすればいいか？
鮮度を全面に出すことです。
社内売店は、コンビニよりもフレンドリーだから、尚更効果があります。
出来たての、
家庭的な、どこか懐かしい感じの商品。
当然ですが、衛生面がしっかりしてないといけません。
弁当の仕入れは、売れ筋や商品の安全面など、手間のかかる業務だと思います。
当社は、多数の優良メーカーを提案できますので、ワンストップで、多種多様な提案が出来ます。
当社に一度、ご相談いただければ、幸いです。