自由が丘ブラン
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新商品の一覧

2015/01/20

官公庁売店内の社会起業展示販売コーナーに、新しい展示が追加【国産 在来種の野草茶】

昨年2月に、スタートさせていただきました、
「社会起業展示販売コーナー」に新しい活動展示が追加されました。
■追加された展示内容
無農薬・無化学肥料栽培の在来種のみにフォーカスし、安心安全で美味しい国産薬草茶です。
また、単に薬草茶の商品販売だけではなくて、食を通して自分の身体と向き合う時間や、
セルフケアの習慣づくりのお手伝いをしていきたいと思ってます。
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掲載記事概要
■企画概要
コンビニや企業内の売店などのスペースを利用して、
クリエイターやアーティスト、社会起業をされている方々の活動を知っていただく展示スペースです。
販売もいたします。
■店舗所在地
販売店  :東京家庭裁判所 内 売店
東京都千代田区霞が関1丁目1−2
オープン日:2014年2月17日
◇商品イメージ及び展示販売スペース画像
鹿児島県 霧島のカキドオシとハトムギ茶
熊本県 八代のはすの葉茶
展示販売スペース

2014/08/17

官公庁売店内の社会起業展示販売コーナーに、新しい展示が追加【世田谷福祉作業所 洋菓子】

今年に、2月にスタートさせていただきました、「社会起業展示販売コーナー」に新しい活動展示が追加されました。
■展示内容
二子玉川(東京都世田谷区)地区周辺の福祉作業所、パティシエ、デザイナーらと共に2年に渡り様々な改良を重ねて作り上げました。お口の中に入れた瞬間”ほろり”と拡がる軽快な食感と柔らかな風味の焼き菓子「HORO HORO」です。
有名シェフ辻口博啓氏がプロデュースするロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」で修行を積んだ Patisserie & Cafe Sonner 石橋 鈴香(東京都世田谷区)のオリジナルレシピで創り上げました。「futacolab」が限定販売してきた中で一番人気だったものを、重さ、形状、フレーバーの調合など試行錯誤を繰り返してつくり上げた逸品です。お口の中に入れた瞬間”ほろり”と拡がる軽快な食感と柔らかな風味をお楽しみください。今回は「抹茶」「きなこ」「苺」の三種類ですが、これからも季節ごとに新しい味覚をお届けする予定です。
■企画概要
コンビニや企業内の売店などのスペースを利用して、
クリエイターやアーティスト、社会起業をされている方々の活動を知っていただく展示スペースです。
販売もいたします。
■店舗所在地
販売店  :東京家庭裁判所 内 売店
東京都千代田区霞が関1丁目1−2
オープン日:2014年2月17日

◇商品イメージ及び展示販売スペース画像


2012/08/11

商品ミーティングイベント?!開催について

今まで、私自身1人で行っていた、商品の確認、選定作業、試食(商品ミーティング)をゲストと一緒に行います。

ゲストの皆様から、幅広いご意見を頂戴することにより、
独りよがりの判断に陥ることなく、より良い企画内容にしていけたらと思います。

ゲスト募集、出席確認などは、Facebook上で行います。
近日に、第1回目のミーティングを、行う予定です。
お問い合わせは、ご遠慮なく、お待ちしてます。


2010/05/15

新しいお弁当の紹介

Lb 1

菜食弁当です。
野菜や豆類、果物のみを使用してます。
肉や魚、牛乳は使用してません。
また、国際団体「ラビングハット」によると、この弁当はエコの側面もあります。
温室効果ガスの半分が、畜産業からの排出だといわれているからです。
ですから、菜食の食事をすることにより、地球環境を守れるということです。
メッセージ性があり、ご家庭では作りにくい、価値ある商品だと思います。
来週から、日替わりメニューで、都心部のコンビニ、弁当販売店で販売されます。
ラビングハットさんhttp://www.lovinghut.jp/がプロデユースした菜食弁当です。
このたび、営業のお手伝いをしております。
野菜や豆類、果物のみを使用してます。
肉や魚、牛乳は使用してません。
実際食べてみると、胃にもたれない感じがします。
また、ラビングハットさんによると、この弁当はエコの側面もあります。
温室効果ガスの半分が、畜産業からの排出だといわれているからです。
ですから、菜食の食事をすることにより、地球環境を守れるということです。
メッセージ性があり、ご家庭では作りにくい、価値ある商品だと思います。
来週から、日替わりメニューで、都心部のコンビニ、弁当販売店で販売されます。

2009/12/12

チルド弁当、新商品です。

南青山の弁当売り場仕掛け人のブログ

根菜トマトリゾットです。

来週からの新商品です。


チルド弁当は、保存温度10℃以下で販売します。


メリットは、

品質保持の添加物を最小限、もしくは使わないですむ。

添加物を使わないので、自然な味わいです。


販売店のメリットは、

納品日と翌日午後2時まで販売できるので、売れ残りリスクが減る。


売れ残りが少ない⇒ゴミ減量⇒地球にやさしい


オフィースの売店は、午後2時頃に行くと、ほとんどお弁当がないということがあります。雨の日は、なおさらです。

お店も、売れ残る事が怖いから、仕方ないですが、

しかし、お客様へのイメージを、悪くしてしまいます。


チルド弁当は、販売期間が明日までなので、売れ残りリスクが減ります。


この他に,グリーンカレー、キーマカレー、野菜旨煮丼、など計5種類あります。







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