自由が丘ブラン
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ブログの一覧

2010/02/17

仕事の活力になる、おいしい売り場

私が提案した、会社内弁当売り場が来週開店です。
先方からのテーマが、価格訴求でなく、内容重視でした。
高層ビルが乱立している立地ですが、意外に、周辺に食べる所が全くと言ってないですから、品揃えも慎重に且つ大胆に考えました。
この案件も、早い段階でお話頂いたため、老舗名店の商品も新たに導入するなど、じっくり考えられました。
最も得意な分野でしたので、楽しくできました。

世の中、景気が悪い話しばかりですが、このような内容重視のお弁当の依頼が増えているのです。

気持ちよく働くために、より良い食事を考える企業は、素敵だと思います。

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2010/02/13

遠足の予定を立てるのは楽しい

桜の咲く頃にお客様が、新規にお店を出される案件が有り、立地の偵察に行きます。
周辺や通行人の様子を見て、そのお店に何を販売すればいいか?楽しい仕掛けを打てばいいか?仮説を立てます。

売り場の図面を頭に浮かべ、ああでもない、こうでもないと必死に悩みます。
悩むといったって、楽しい作業です。

遠足の前の日のような、わくわく感がたまりません。
あの山に登ろうか?
ここで休憩しようか?
ここで、昼御飯にするか?
そんな感じです。

最近、開店前の早い段階に、ご相談をいただく事が増えています。
ですから、遠足までの長い時間考えられるので、本当に楽しいのです。

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2010/02/11

御室の桜

$南青山の食品ブランドマネージメント会社社長ブログ-未設定
テレビCMで、盛んに流れている御室の桜に興味を持ちました。
仁和寺にある桜の事で、背丈が低い、遅咲きの桜のようである。
地盤が固いことなどにより、根が張れず、背丈が短いらしい。
しかしながら、長寿である。
このように、恵まれた環境と言えない中で、長年咲きそろう姿は、尚更に、美しく感じられます。

また、仁和寺には、かつての皇居の御殿や尾形光琳の屋敷などが移設されているそうだ。
興味深いです。

南青山の食品ブランドマネージメント会社社長ブログ-未設定



御室の桜のクローンが出来たそうである。
普通の場合よりも、難しかったらしい。
長年の風雪に耐え、彼らを難しくさせたのかもしれない。
会いに行きたくなりました。


2010/02/10

展示会に行ってきました。

春の少し前に開催される展示会に昨日行ってきました。
15年前ぐらいから、毎年行ってます。
最近は、展示されている食品や機械を見るより、人との出会いがメインになっているようです。
華やかな雰囲気も、打ち合わせが明るくなる感じで、気にいってます。
夕方から、懇親会に出席させていただきました。今回は、ゆっくり過ごさせていただきました。
前にも書きましたが、事務局の方に見込み客を紹介していただいて、忙しく挨拶に走り回っていた事が懐かしく感じました。事務局の方に感謝です。そして、今日打ち合わせたことが、桜の咲く頃にいい形に出来るよう、必死に悩もうと思います


2010/02/05

木になる、あいつ⁈

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昨年に、今の事務所に移って来た時、しばらく、バタバタしていた時に、その木は、白い花を付けて僕を和ませてくれました。
ありがとう。
近づくと、つぼみがふくらんでいました。
今年は、どんな花を咲かせてくれるのだろう?

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2010/02/04

京都2日目

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京都御苑です。
早朝に、散歩に行きました

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それから、こちらへ

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上賀茂神社です。
感動的な場所でした。
圧倒的な存在感を感じました。
パワーを頂きました。

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境内を小川が流れています。

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賀茂川を下ります。

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よろめきながら、向こう岸に
そして、出町柳まで。
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2010/02/02

やはり京都に来てしまいました。

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朝食はいつもここです。

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長年の念願だった。鷹峯へ
江戸初期の美術プロデューサー本阿弥光悦が住んでいた所です。
感慨深かったです。

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源光庵悟りの窓
隣に迷いの窓があるんですが、
いろいろ考えされます。

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2010/01/29

昔の作戦本部

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今の仕事を始める前に、営業先のターゲットを決めるために、15年前に通っていた図書館です。
当時のままです。
原宿の竹下通りから、一本道を入った所にあります。
スーパーマーケットの住所録や売り上げを見ていたのです。
いわゆる作戦本部でした。
今では、ネットで簡単に検索できますが、当時はなかったので、ここで、調べて、一軒、一軒見に行ったときの事を思い出します。
偶然近くに用事があり、懐かしい気分になりました。

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2010/01/29

写真が出来上がりました。

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先日、スタジオで写真撮影したものが、出来上がりました。
その数220カット

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プロのカメラマンは、凄いです。
元がたいした事ないのに、きれいに撮れてます。
新たな自分に会った感じ。

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2010/01/22

撮影をしてもらいました。

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スタジオで撮影でした。
初めての経験でしたので、かなり緊張しました。

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