自由が丘ブラン
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オリーブの浅漬け

取引先のスーパーの方から、
ワインなどのお供にぴったりの、
オリーブの実のピクルスが人気という話がありました。

イタリア、スペインがメインのようです。
これでは、つまらないので、国産で探してみました。

瀬戸内海にありました。
シンプルに塩だけ使い、浅漬けにしてあります。

毎年
10月に収穫
11月に店頭に並びました。

毎年、
台風の影響を受けやすく
今回は、直撃しましたので
収穫が少なくなりました。

ほとんど、売れてしまっているようです。


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